Assaggi di Mercato - I Vini Naturali Di Caccianemici
Al Mercoledì Ritrovato, assaggi a km zero presentati dai nostri produttori
Alle ore 19 nel tendone centrale di Piazzetta Pasolini al Mercoledì Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna) assaggeremo i vini naturali dell'Azienda Agricola Caccianemici da Sasso Marconi (BO).
In particolare assaggeremo Ursa (pignoletto rifermentato), il loro Bianco (blend di uve bianche) e Olos (Carmenere e Cabernet Sauvignon). La presentazione sarà accompagnata da una riflessione sul biologico e la biodinamica, oltre che da alcuni assaggi di crescenta e formaggi dei produttori del Mercato Ritrovato.
Insieme alla degustazione, durante l’incontro i nostri produttori presenteranno in prima persona le loro produzioni, raccontando il lavoro che ne sta alla base, e definendo la qualità dei loro prodotti.
La partecipazione ha un costo simbolico di soli 5 euro.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del giorno precedente. In caso di maltempo l’incontro si terrà comunque al coperto.
Dates
Description
Al Mercoledì Ritrovato, assaggi a km zero presentati dai nostri produttori
Alle ore 19 nel tendone centrale di Piazzetta Pasolini al Mercoledì Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna) assaggeremo i vini naturali dell'Azienda Agricola Caccianemici da Sasso Marconi (BO).
In particolare assaggeremo Ursa (pignoletto rifermentato), il loro Bianco (blend di uve bianche) e Olos (Carmenere e Cabernet Sauvignon). La presentazione sarà accompagnata da una riflessione sul biologico e la biodinamica, oltre che da alcuni assaggi di crescenta e formaggi dei produttori del Mercato Ritrovato.
Insieme alla degustazione, durante l’incontro i nostri produttori presenteranno in prima persona le loro produzioni, raccontando il lavoro che ne sta alla base, e definendo la qualità dei loro prodotti.
La partecipazione ha un costo simbolico di soli 5 euro.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del giorno precedente. In caso di maltempo l’incontro si terrà comunque al coperto.