Capodanno 2024

🍾🍾🍾 GRAN CENONE DI S.SILVESTRO 🍾🍾🍾

Flan di asparagi su fonduta di pecorinoe riduzione alla birra
Selezione di salumi e formaggi Pedavena
Battuta di manzocon capperi di salina e pane croccante

Grantortellone ai funghi porcinisu salsa al Parmigiano vacche rosse

Filetto di maiale in crostaprofumata ai pistacchi, il suo Juse patate violette al forno

Coppette della fortuna con lenticchie, cotechino e crema di patate

Semifreddo al pistacchio e lamponi
Gran cestino: uva, mandarini, torrone, cantucci, pandoro e panettone

👌 € 55/Persona

BEVANDE INCLUSE:
🍺 Aperitivo con birra Dolomiti delle Feste
🍷 Una bottiglia di Chianti ogni 4 persone
🍾 Calice di spumante per il brindisi di mezzanotte

🎧 DJ SET fino a tardi