Il Crudo Del Mediterraneo! Pesci, Crostacei E Conchiglie Del Nostro Mare!
Mercoledì 6 luglio alle ore 20 ti aspettiamo in enoteca per una cena gustosissima a base di pesce crudo. Sarà l'occasione per godersi un menu completo ideato dal nostro Chef Luca Stella per esaltare i profumi e i sapori del nostro Mar Mediterraneo! Vini in abbinamento inclusi!
Antipasto:
Anguria scottata, campari, salicornia e crudo di scampi
Anguria glassata e scottata, crudo di scampi e salicornia
Primo:
Risotto Nero Rosso Bianco
Riso carnaroli, nero di seppia e capasanta
Granita di passaggio e ostrica marinata
Secondo:
I Tre Mari
Crudo di cernia, seppia e tombarello
Dolce:
Semifreddo crema e frutti di bosco.
€60,00 vini in abbinamento inclusi!
Per info e prenotazioni: 051 095 2801 - eventibologna@eataly.it
Date
Descrizione
Mercoledì 6 luglio alle ore 20 ti aspettiamo in enoteca per una cena gustosissima a base di pesce crudo. Sarà l'occasione per godersi un menu completo ideato dal nostro Chef Luca Stella per esaltare i profumi e i sapori del nostro Mar Mediterraneo! Vini in abbinamento inclusi!
Antipasto:
Anguria scottata, campari, salicornia e crudo di scampi
Anguria glassata e scottata, crudo di scampi e salicornia
Primo:
Risotto Nero Rosso Bianco
Riso carnaroli, nero di seppia e capasanta
Granita di passaggio e ostrica marinata
Secondo:
I Tre Mari
Crudo di cernia, seppia e tombarello
Dolce:
Semifreddo crema e frutti di bosco.
€60,00 vini in abbinamento inclusi!
Per info e prenotazioni: 051 095 2801 - eventibologna@eataly.it