Natale 2022

🎄 L'esperienza di un raffinato pranzo di Natale nella storica Villa Foscarini, una delle location più affascinanti del Veneto.
🍽️ Menù di pesce e menù di carne dai sapori ricercati per vivere il Natale con la giusta intensità.

🛎️ Per prenotazioni:
📞 0422/208007
📧eventi@villafoscarinicornaro.net

🍴 Menù di PESCE 🦪
Salmone rosso dell’Alaska leggermente affumicato con pane nero e burro di montagna
Granchio reale al profumo di rosmarino, zucca in confit e arancia candita
Capesante su crema di topinambur con melograno e fiore di Treviso

Risotto Scampi e pompelmo
Cappellacci ripieni di mascarpone e pepe di Sichuan con gamberoni reali e puntarelle

Rombo chiodato arrostito con patate nocciola e carciofi di Sant’Erasmo

Sfera di cioccolato e lamponi
Panettone e Pandoro con creme Veneziane

🍴 Menù di CARNE 🥩
Manzo affumicato con pane nero e burro di montagna
Tacchinella speziata al profumo di rosmarino, zucca in confit e arancia candita
Vitello da latte alla cannella su crema di topinambur con melograno e fiore di Treviso

Risotto di Cappone, Uvetta e Pinoli
Cappellacci ripieni di mascarpone e pepe di Sichuan con polvere di olive e San Daniele

Suprema di faraona con patate nocciola e carciofi di Sant’Erasmo

Sfera di cioccolato e lamponi
Panettone e Pandoro con creme Veneziane