Pop Palestine - viaggio nella cucina popolare palestinese

Food
Pop Palestine - viaggio nella cucina popolare palestinese

Dates

Monday 7 Jul 2025 18:30

Description

Lunedì 7 luglio: ๐—™๐—ถ๐—ฑ๐—ฎ๐—ฎ ๐—œ ๐—” ๐—”๐—ฏ๐˜‚๐—ต๐—ฎ๐—บ๐—ฑ๐—ถ๐˜†๐—ฎ & ๐—ฆ๐—ถ๐—น๐˜ƒ๐—ถ๐—ฎ ๐—–๐—ต๐—ถ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ถ๐—ป๐—ถ
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In dialogo con Beatrice De Leonibus (Assopace Palestina)

โœง Presentazione libro ore 18:30
โœง Ingresso libero e gratuito
โœง Evento in collaborazione con Libreria Sette Volpi e READondante Book Lab

Pop Palestine è il racconto di una Palestina diversa, popolare, pop. È un percorso tra strade, pentole e fornelli, dal Sud al Nord della Palestina, partendo da Hebron, passando per Betlemme, Ramallah, Gerusalemme, fino ad arrivare a Gerico, Nablus e Jenin. A ciascuna di queste città è dedicato un capitolo, in cui sono riportate le ricette dei piatti preparati in case, ristoranti o da venditori di strada. Pop Palestine è un diario di viaggio tra mercati affollati, ricette prelibate, tradizioni, feste e accoglienza: tutti ingredienti di una vita normale, in un Paese sotto occupazione.

Fidaa I A Abuhamdiya è foodwriter, interprete e docente. Promuove la cultura e la storia palestinese attraverso eventi e tour enogastronomici in Palestina. Pubblica le sue ricette su Instagram @fidaa.abuhamdiya

Silvia Chiarantini è una foodwriter appassionata di storia e cultura del Medio Oriente. Nel 2022 ha pubblicato Parkour. La mia cucina, sconfinata e in movimento. Scrive storie di cucina sul blog http://www.popcuisine.it/ e su Instagram @popcuisine.it

๐Ÿ’ก #MontagnolaRepublic è la rassegna organizzata da Arci Bologna & Montagnola Bologna in collaborazione con Arcadia & Millenium // Comune di Bologna & Bologna City of Music #bolognaestate25

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MONTAGNOLA REPUBLIC fa parte di Bologna Estate 2025, il cartellone di attività promosso e coordinato dal Comune di Bologna e dalla Città metropolitana di Bologna - Territorio Turistico Bologna-Modena.