Portati un grembiule! Gnocchi Di Patate Viola

Hobby
Portati un grembiule! Gnocchi Di Patate Viola

Date

Evento concluso
Sabato 8 feb 2025 09:30 11:30

Descrizione

2 ore per preparare degli gnocchi di patate viola con Sfoglia Rina e i nostri prodotti a km zero!

Alle 9.30 ci incontriamo nel tendone centrale di Piazzetta Pasolini al Mercato Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna), per preparare dei tortelloni con zucca, scalogno e pecorino, con i CUOCHI DI SFOGLIA RINA, secondo disponibilità degli ingredienti di stagione dei produttori del Mercato Ritrovato.
Subito andremo a CONOSCERE I PRODUTTORI che ci daranno i prodotti per la ricetta: l'azienda Carboni per le patate viola e il Mulino del Dottore per la farina.
NOVITÀ! A fine laboratorio i cuochi di Sfoglia Rina cuoceranno un ASSAGGIO di quanto preparato insieme, ed inoltre porteremo casa il frutto del nostro lavoro.
La quota di 20 euro comprende tutti gli ingredienti e tutti i materiali utili allo svolgimento. Devi solo ricordarti di portarti un GREMBIULE!
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del venerdì precedente. In caso di maltempo il laboratorio si terrà comunque al coperto.