Portati un grembiule! Pita Greca, Feta In Carrozza e Verdure Croccanti
1 ora e 30' per preparare ed assaggiare pita greca, feta in carrozza e verdure croccanti con la cuoca Lorena Accurso
Alle 19 nel tendone centrale di Piazzetta Pasolini al Mercato Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna), prepareremo pita greca, feta in carrozza e verdure croccanti con la cuoca Lorena Accurso, secondo disponibilità degli ingredienti di stagione dei produttori del Mercato Ritrovato.
Impiegheremo per la ricetta: farina del Mulino dottore, feta di capra della Fattoria I Piani, uova di Pollo Samoggia, pangrattato del Forno di Calzolari, verdure di Amabio. A fine laboratorio ciascun partecipante porta a casa il frutto del proprio lavoro e assaggerà quanto preparato insieme.
La quota di 15 euro comprende tutti gli ingredienti e tutti i materiali utili allo svolgimento. Devi solo ricordarti di portarti un GREMBIULE!
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del martedì precedente. In caso di maltempo il laboratorio si terrà comunque al coperto.
Dates
Description
1 ora e 30' per preparare ed assaggiare pita greca, feta in carrozza e verdure croccanti con la cuoca Lorena Accurso
Alle 19 nel tendone centrale di Piazzetta Pasolini al Mercato Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna), prepareremo pita greca, feta in carrozza e verdure croccanti con la cuoca Lorena Accurso, secondo disponibilità degli ingredienti di stagione dei produttori del Mercato Ritrovato.
Impiegheremo per la ricetta: farina del Mulino dottore, feta di capra della Fattoria I Piani, uova di Pollo Samoggia, pangrattato del Forno di Calzolari, verdure di Amabio. A fine laboratorio ciascun partecipante porta a casa il frutto del proprio lavoro e assaggerà quanto preparato insieme.
La quota di 15 euro comprende tutti gli ingredienti e tutti i materiali utili allo svolgimento. Devi solo ricordarti di portarti un GREMBIULE!
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del martedì precedente. In caso di maltempo il laboratorio si terrà comunque al coperto.