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Portati un grembiule! Spoja Lorda Romagnola

Food
Portati un grembiule! Spoja Lorda Romagnola

Dates

Event Ended
Saturday Apr 13, 2024 10:00 am 11:30 am

Description

1 ora e 30' per preparare una spoja lorda romagnola, con la cuoca Lorena Accurso

Alle 10 nel tendone centrale di Piazzetta Pasolini al Mercato Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna), prepareremo una spoja lorda romagnola, con la cuoca Lorena Accurso, secondo disponibilità degli ingredienti di stagione dei produttori del Mercato Ritrovato.
Impiegheremo per la ricetta: ricotta de Le Mucche di Guglielmo, farina del Mulino dottore, limoni de Le Galline felici, uova di Pollo samoggia. A fine laboratorio ciascun partecipante porta a casa il frutto del proprio lavoro e assaggerà quanto preparato insieme.
La quota di 12 euro comprende tutti gli ingredienti e tutti i materiali utili allo svolgimento. Devi solo ricordarti di portarti un GREMBIULE!
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del venerdì precedente. In caso di maltempo il laboratorio si terrà comunque al coperto.

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