Sagra del Bollito

SAGRA DEL BOLLITO

🗓 DAL 12 AL 15 GENNAIO
📍 Piazzale degli Alpini, BERGAMO

EVENTO AL COPERTO ❤️

ORARI ⏰
GIOVEDÌ: 19:00 - 24:00
VENERDÌ: 19:00 - 24:00
SABATO: 19:00 - 24:00
DOMENICA: 12:00 - 15:00 e 19:00 - 24:00

𝗣𝗥𝗘𝗡𝗢𝗧𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗜 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗜𝗦𝗦𝗜𝗠𝗘!
Ti basta compilare questo modulo online:
https://bit.ly/bollitobergamo23

Come riscaldare queste fredde giornate di gennaio? Venendo alla nostra SAGRA DEL BOLLITO✨

CHE COSA TROVERAI?
Un menù ricco e caldo, connubio ideale per il clima invernale. E il protagonista sarà lui, il bollito, principe tra i piatti invernali della cucina tradizionale contadina🍷

MENÙ

ANTIPASTI

Tagliere salumi misti e formaggi tipici 12€

Carpaccio di manzo marinato su letto di rucola e grana 11€

PRIMI

Casoncelli alla bergamasca 10€

Risotto salsiccia Barbera e taleggio 11€

Tagliatelle ai funghi porcini 11€

BOLLITO MENÙ

Bollito di tradizione : cotechino, cappello del prete , cappone , con pure, salsa verde e veronese 12,50€

Gran bollito reale: cotechino, lingua , aletta , coda di manzo, magatello di vitello e cappone servito con pure e: salsa verde, salsa bernese, mostarda e salsa peara 15€

SECONDI

Brasato di manzo ai funghi con polenta 13€

Polenta taragna 9€

Polenta taragna e funghi 11€

📍 𝐃𝐎𝐕𝐄?
Piazzale degli Alpini, BERGAMO

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Latteria Molloy
Street Food Parade

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