Sky Park Food Link

𝗦𝗸𝘆 𝗣𝗮𝗿𝗸 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗟𝗶𝗻𝗸

𝑁𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑢𝑚𝑎𝑛𝑎, 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑓𝑒𝑟𝑖𝑎 𝑒 𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜, 𝑐𝑎𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑎 𝑒 𝑐𝑖𝑡𝑡𝑎̀, 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑙𝑢𝑜𝑔ℎ𝑖 𝑑𝑎 𝑠𝑒𝑚𝑝𝑟𝑒 𝑑𝑖𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖 𝑒𝑝𝑝𝑢𝑟𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑝𝑟𝑜𝑐𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑛𝑑𝑒𝑛𝑡𝑖, 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑖 𝑑𝑖 𝑢𝑛 𝑑𝑖𝑎𝑙𝑜𝑔𝑜 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑡𝑜𝑟𝑒 𝑑𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑓𝑟𝑜𝑛𝑡𝑖, 𝑛𝑜𝑣𝑖𝑡𝑎̀, 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑒 𝑒 𝑟𝑖𝑣𝑜𝑙𝑢𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖.
𝐴𝑙𝑙'𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑜 𝑑𝑒𝑙𝑙'𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑠𝑝𝑎𝑧𝑖𝑜 𝑒𝑠𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑑𝑖 𝐹𝑢𝑠𝑜𝑙𝑎𝑏, 𝑢𝑛 𝑒𝑣𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑐ℎ𝑒 𝑣𝑢𝑜𝑙𝑒 𝑎𝑝𝑝𝑟𝑜𝑓𝑜𝑛𝑑𝑖𝑟𝑒 𝑖𝑙 𝑟𝑎𝑝𝑝𝑜𝑟𝑡𝑜 𝑡𝑟𝑎 𝑐𝑖𝑡𝑡𝑎̀ 𝑒 𝑐𝑎𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑎 𝑑𝑎𝑙 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝑣𝑖𝑠𝑡𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑖𝑏𝑜, 𝑔𝑟𝑎𝑧𝑖𝑒 𝑎𝑙 𝑐𝑖𝑏𝑜, 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑎 𝑓𝑜𝑟𝑧𝑎 𝑠𝑖𝑚𝑏𝑜𝑙𝑖𝑐𝑎, 𝑐𝑢𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙𝑒 𝑒 𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑛𝑒𝑡𝑡𝑖𝑣𝑎. 𝐸 𝑣𝑢𝑜𝑙𝑒 𝑓𝑎𝑟𝑙𝑜 𝑖𝑛 𝑢𝑛𝑜 𝑑𝑒𝑔𝑙𝑖 𝑠𝑝𝑎𝑧𝑖 𝑝𝑖𝑢̀ 𝑚𝑎𝑟𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎𝑡𝑖 𝑑𝑒𝑖 𝑔𝑟𝑎𝑛𝑑𝑖 𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑖 𝑢𝑟𝑏𝑎𝑛𝑖, 𝑙𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑓𝑒𝑟𝑖𝑒, 𝑑𝑜𝑣𝑒 𝑔𝑙𝑖 𝑠𝑔𝑢𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑖𝑠𝑡𝑖𝑡𝑢𝑧𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙𝑖 𝑒 𝑐𝑢𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙𝑖 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑝𝑖𝑢̀ 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑟𝑎𝑡𝑡𝑖 𝑒 𝑙𝑒 𝑝𝑜𝑠𝑠𝑖𝑏𝑖𝑙𝑖𝑡𝑎̀ 𝑚𝑖𝑛𝑜𝑟𝑖.
𝐴𝑙𝑙𝑒 18:00 𝑐𝑖 𝑠𝑎𝑟𝑎̀ 𝑙'𝑎𝑝𝑒𝑟𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑒𝑟𝑐𝑎𝑡𝑜 𝑎𝑛𝑖𝑚𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑎 𝑎𝑙𝑙𝑒𝑣𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖, 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑑𝑖𝑛𝑖 𝑒 𝑎𝑟𝑡𝑖𝑔𝑖𝑎𝑛𝑖 𝑒, 𝑎𝑙𝑙𝑒 18:30, 𝑙'𝑖𝑛𝑖𝑧𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑖𝑚𝑝𝑜𝑠𝑖𝑜 "𝑃𝑒𝑟𝑖𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐ℎ𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑛𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑖 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑟𝑜𝑛𝑜𝑚𝑖𝑐ℎ𝑒".
𝐴 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑖𝑟𝑒, 𝑠𝑎𝑟𝑎̀ 𝑝𝑜𝑠𝑠𝑖𝑏𝑖𝑙𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒𝑐𝑖𝑝𝑎𝑟𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑒 𝑑𝑒𝑔𝑢𝑠𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖 𝑔𝑢𝑖𝑑𝑎𝑡𝑒 𝑑𝑒𝑑𝑖𝑐𝑎𝑡𝑒 𝑎 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑖 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑜𝑡𝑡𝑖 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑖 𝑒 𝑖𝑛 𝑣𝑒𝑛𝑑𝑖𝑡𝑎 𝑒 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑒𝑔𝑔𝑖𝑎𝑟𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑒𝑟𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑝𝑒𝑟 𝑔𝑙𝑖 𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑, 𝑔𝑜𝑑𝑒𝑛𝑑𝑜𝑠𝑖 𝑙𝑜 𝑠𝑝𝑒𝑡𝑡𝑎𝑐𝑜𝑙𝑎𝑟𝑒 𝑝𝑎𝑛𝑜𝑟𝑎𝑚𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑜 𝑆𝑘𝑦 𝑃𝑎𝑟𝑘.

𝗜𝗹 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮

▸ 𝟭𝟴:𝟬𝟬 Apertura Sky Market
▸ 𝟭𝟴:𝟯𝟬 Periferiche connessioni gastronomiche, tavola semi-rotonda e partecipativa, coordinata da 𝗥𝗼𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 𝗠𝘂𝘇𝗶 nella quale interverranno allevatori, contadini, artigiani presenti al nostro mercato e alcuni esperti di settore:

𝗚𝗶𝗼𝘃𝗮𝗻𝗻𝗶 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝘀𝗶, giornalista
𝗠𝗮𝘀𝘀𝗶𝗺𝗼 𝗕𝗼𝗿𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶, responsabili relazioni istituzionali Slow Food Italia
𝗟𝗮𝘂𝗿𝗮 𝗣𝗶𝗻𝗲𝗹𝗹𝗶, archeologa e storica della gastronomia
𝗔𝗻𝘁𝗼𝗻𝗶𝗼 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗶𝗮𝗻𝗼, esperto olio e redattore cucina e vini
𝗙𝗮𝗯𝗿𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗣𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝗿𝗱𝗶, enotecario
𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮𝗻𝗼, enofilo
𝗔𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗮𝗴𝗻𝗼, formatore e scrittore enoico
𝗩𝗶𝗻𝗰𝗲𝗻𝘇𝗼 𝗠𝗮𝗻𝗰𝗶𝗻𝗼, produttore e selezionatore di formaggi
𝗠𝗮𝘀𝘀𝗶𝗺𝗼 𝗕𝗼𝗿𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶, Slow Food Italia
𝗚𝗶𝗼𝘃𝗮𝗻𝗻𝗶 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝘀𝗶, giornalista
𝗟𝘂𝗰𝗶𝗮 𝗚𝗮𝗹𝗮𝘀𝘀𝗼, antropologa

Parteciperanno i seguenti produttori

𝗟'𝗮𝗹𝘁𝗿𝗼 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗼: pane e prod. da forno
𝗝𝘂𝗻𝗴𝗹𝗲 𝗝𝘂𝗶𝗰𝗲: birra
𝗗𝗲 𝗣𝗮𝘂: formaggi
𝗠𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮, 𝗣𝗶𝗲𝘁𝗿𝗮 𝗣𝗼𝗿𝘇𝗶𝗮 𝗲 𝗚𝗶𝗮𝗰𝗼𝗯𝗯𝗲: Vini
𝗙𝗹𝗮𝗺𝗶𝗻𝗶𝗼: Olio
𝗗𝗢𝗟: formaggi e salumi del Lazio
𝗚𝗮𝗹𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗳𝗲𝗹𝗶𝗰𝗶: uova
𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 𝘀𝗿𝗹𝘀: olio
𝗠𝗮𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗣𝗮𝗿𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗼: Il pacco da giù

▸ 𝟮𝟬:𝟬𝟬 Degustazioni guidate 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗲

Per 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝗿𝗲 la partecipazione alle degustazioni 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗲
▸ http://casilinoskypark.it/prenota

🔴𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗔𝗿𝗲𝗻𝗮 🟡𝗔𝗿𝗲𝗮 𝗴𝗮𝗺𝗲𝘀 🟢𝗣𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗽𝗮𝗻𝗼𝗿𝗮𝗺𝗶𝗰𝗮/𝗿𝗼𝗺𝗮𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮 🔵𝗔𝗿𝗲𝗮 𝗥𝗲𝗹𝗮𝘅 𝗦𝗼𝗹𝘂𝗻𝗮𝗿𝗶𝘂𝗺 🟣𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲&𝗣𝗮𝗿𝘁𝘆 🔴𝗔𝗿𝗲𝗮 𝗕𝗶𝗺𝗯𝗶 🟠𝗔𝗿𝗲𝗮 𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 🟡𝗔𝗿𝘁 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗿𝗶𝗰𝘁

🍽️ Date un occhio al 𝗺𝗲𝗻𝘂 della nostra Terrazza del Gusto
▸ http://casilinoskypark.it/menu

🏃‍ Ingresso con 𝘁𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗮 associativa
▸ http://casilinoskypark.it/tessera

⏰ Iniziamo presto e non finiamo tardi.
ℹ Viale della Bella Villa 106
4⃣ Terrazza 4° Piano
🅿Parcheggio 600 posti gratuito (si 1°,2°,3° piano NO -1)
🚗Uscita 18 GRA Casilina
Ⓜ Fermata Metro C Alessandrino