Assaggi di Mercato - Salumi Nero Di Parma De Lo Spineto E Vigne Dei Boschi
Al Mercato Ritrovato del sabato mattina, in Piazzetta Magnani una seconda colazione gustosa insieme ai nostri produttori a km zero
Alle ore 11.30 nel tendone centrale di Piazzetta Magnani al Mercato Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna) assaggiamo salame, gola e culaccia stagionata 32 mesi di suino nero di Parma brado (tutti i salumi sono senza conservanti e additivi) dell'allevamento Lo Spineto di Neviano de Rossi (PR). Accanto ai salumi in assaggio anche i vini Poggio Tura 2019 (Sangiovese) e Borgo Stignani 2020 (Sangiovese e Pinot Nero) di Vigne dei Boschi da Modigliana (FC).
Insieme alla degustazione, durante l’incontro i nostri produttori presenteranno in prima persona le loro produzioni, raccontando il lavoro che ne sta alla base, e definendo la qualità dei loro prodotti.
Nello stesso stand della degustazione, durante tutta la mattinata potrete conoscere ed acquistare i prodotti de Lo Spineto.
La partecipazione ha un costo simbolico di soli 5 euro.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del venerdì precedente. In caso di maltempo l’incontro si terrà comunque al coperto.
Dates
Description
Al Mercato Ritrovato del sabato mattina, in Piazzetta Magnani una seconda colazione gustosa insieme ai nostri produttori a km zero
Alle ore 11.30 nel tendone centrale di Piazzetta Magnani al Mercato Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna) assaggiamo salame, gola e culaccia stagionata 32 mesi di suino nero di Parma brado (tutti i salumi sono senza conservanti e additivi) dell'allevamento Lo Spineto di Neviano de Rossi (PR). Accanto ai salumi in assaggio anche i vini Poggio Tura 2019 (Sangiovese) e Borgo Stignani 2020 (Sangiovese e Pinot Nero) di Vigne dei Boschi da Modigliana (FC).
Insieme alla degustazione, durante l’incontro i nostri produttori presenteranno in prima persona le loro produzioni, raccontando il lavoro che ne sta alla base, e definendo la qualità dei loro prodotti.
Nello stesso stand della degustazione, durante tutta la mattinata potrete conoscere ed acquistare i prodotti de Lo Spineto.
La partecipazione ha un costo simbolico di soli 5 euro.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del venerdì precedente. In caso di maltempo l’incontro si terrà comunque al coperto.