Sagra Dei Carciofi

๐บ๐จ๐ฎ๐น๐จ ๐ซ๐ฌ๐ฐ ๐ช๐จ๐น๐ช๐ฐ๐ถ๐ญ๐ฐ โจ ๐๐-๐๐ ๐จ๐ท๐น๐ฐ๐ณ๐ฌ โก๏ธ ๐๐-๐๐ ๐จ๐ท๐น๐ฐ๐ณ๐ฌ โจ ๐ต๐ฟ๐ป ๐ฉ๐ฌ๐น๐ฎ๐จ๐ด๐ถ
๐ Piazzale degli Alpini, Bergamo
๐ ๐ฐ๐ต๐ฎ๐น๐ฌ๐บ๐บ๐ถ ๐ฎ๐น๐จ๐ป๐ผ๐ฐ๐ป๐ถ
๐ซ๐ Foglie spinose, cuore tenero: è il momento del carciofo! Tra piatti fumanti e sapori antichi, la sagra ti aspetta con il profumo della terra e il calore di una volta. Vieni a celebrare la bontà di stagione! ๐๐ท
๐ฒ Prenota il tuo tavolo, è semplicissimo: vai su: https://bit.ly/SagraCarciofiNXT e compila il form!
๐ฝ๏ธ ๐บ๐ช๐ถ๐ท๐น๐ฐ ๐ฐ๐ณ ๐ด๐ฌ๐ต๐ผ
ANTIPASTI
Carciofata
Carciofo alla giudia, flan ai carciofi e ricottina fresca – 10€
Versione veg con gondino ๐ฟ – 10€
Tavolozza
Tagliere di salumi, carciofo alla romana, bruschetta con crema di carciofi – 11€
Variante veg con salumi vegetali ๐ฟ – 12€
PRIMI
Maccheroncini ai gamberi e carciofi con cremoso di bisque al pomodoro – 12€
Pici alla crema di cacio e pepe con carciofi e limone – 11€
Insalata di riso primaverile con verdure, olive liguri, carciofi e formaggio veg – 10€ ๐ฟ
SECONDI
Spiedone
Spiedone di manzo alla griglia su letto di carciofi spadellati e riduzione di vino rosso – 11,50€
Insalata di carciofi e pollo
Con olive, crostini, pomodorini e salsa allo yogurt – 11€
Insalata veg di carciofi e seitan
Con olive, crostini, pomodorini e salsa veg – 11€
Pala romana
Con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e carciofini – 10€
BURGER
Carcio Burger
Con hamburger, maionese, carciofi a fette, pomodoro e insalata – 11€
Carcio VegBurger
Con burger Beyond, maionese veg, carciofi, pomodoro e insalata – 11€ ๐ฟ
FRITTINI
Nuggets al formaggio veg – 6€ ๐ฟ
Nuggets di pollo veg – 6€ ๐ฟ
Patatine – 5€
Dates
Apr 11, 2025
07:00 pm
Apr 20, 2025
09:30 pm
Description
๐บ๐จ๐ฎ๐น๐จ ๐ซ๐ฌ๐ฐ ๐ช๐จ๐น๐ช๐ฐ๐ถ๐ญ๐ฐ โจ ๐๐-๐๐ ๐จ๐ท๐น๐ฐ๐ณ๐ฌ โก๏ธ ๐๐-๐๐ ๐จ๐ท๐น๐ฐ๐ณ๐ฌ โจ ๐ต๐ฟ๐ป ๐ฉ๐ฌ๐น๐ฎ๐จ๐ด๐ถ
๐ Piazzale degli Alpini, Bergamo
๐ ๐ฐ๐ต๐ฎ๐น๐ฌ๐บ๐บ๐ถ ๐ฎ๐น๐จ๐ป๐ผ๐ฐ๐ป๐ถ
๐ซ๐ Foglie spinose, cuore tenero: è il momento del carciofo! Tra piatti fumanti e sapori antichi, la sagra ti aspetta con il profumo della terra e il calore di una volta. Vieni a celebrare la bontà di stagione! ๐๐ท
๐ฒ Prenota il tuo tavolo, è semplicissimo: vai su: https://bit.ly/SagraCarciofiNXT e compila il form!
๐ฝ๏ธ ๐บ๐ช๐ถ๐ท๐น๐ฐ ๐ฐ๐ณ ๐ด๐ฌ๐ต๐ผ
ANTIPASTI
Carciofata
Carciofo alla giudia, flan ai carciofi e ricottina fresca – 10€
Versione veg con gondino ๐ฟ – 10€
Tavolozza
Tagliere di salumi, carciofo alla romana, bruschetta con crema di carciofi – 11€
Variante veg con salumi vegetali ๐ฟ – 12€
PRIMI
Maccheroncini ai gamberi e carciofi con cremoso di bisque al pomodoro – 12€
Pici alla crema di cacio e pepe con carciofi e limone – 11€
Insalata di riso primaverile con verdure, olive liguri, carciofi e formaggio veg – 10€ ๐ฟ
SECONDI
Spiedone
Spiedone di manzo alla griglia su letto di carciofi spadellati e riduzione di vino rosso – 11,50€
Insalata di carciofi e pollo
Con olive, crostini, pomodorini e salsa allo yogurt – 11€
Insalata veg di carciofi e seitan
Con olive, crostini, pomodorini e salsa veg – 11€
Pala romana
Con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e carciofini – 10€
BURGER
Carcio Burger
Con hamburger, maionese, carciofi a fette, pomodoro e insalata – 11€
Carcio VegBurger
Con burger Beyond, maionese veg, carciofi, pomodoro e insalata – 11€ ๐ฟ
FRITTINI
Nuggets al formaggio veg – 6€ ๐ฟ
Nuggets di pollo veg – 6€ ๐ฟ
Patatine – 5€